Kategorie:

Marketing gastronomiczny – jak reklamować i promować restaurację?

Avatar
Opublikowane przez admin

W branży gastronomicznej kluczowy jest odpowiedni marketing i reklama restauracji. Bez względu na to, jak smaczne będzie jedzenie, profesjonalna obsługa i piękny wystrój, bez dobrego planu marketingowego stoliki i portfele pozostaną puste.

Plan marketingowy

Bardzo ważnym zadaniem każdego restauratora jest stworzenie dobrego planu marketingowego, który będzie obejmował wszystkie zaplanowane promocje, godziny, w których powinny się odbywać i szacunkowe koszty. Należy to uwzględnić w planowaniu budżetu.

Strategie marketingowe mogą być różne. Możesz korzystać z marketingu online i offline, aby reklamować swoją restaurację we wszystkich kanałach.

Jeżeli nie posiadasz wiedzy lub nie czujesz się na siłach, skorzystaj z pomocy profesjonalistów. Dobra agencja marketingowa przygotuje profesjonalną reklamę i promocję Twojego lokalu.

Skuteczny marketing i reklama restauracji

Skuteczny marketing gastronomiczny wykorzystuje wszystkie czynniki wzrostu. Jego główne cele to, m.in.:

  • Zwiększenia liczby gości,
  • Zwiększenie średniej kwoty wydawanej przez gości,
  • Wzrost częstotliwości wizyt,
  • Lojalność klientów.

Znaczenie mediów

Tradycyjnym, ale skutecznym sposobem promocji restauracji są media. Umieść reklamy w lokalnej gazecie i w regionalnej stacji radiowej lub telewizyjnej. Krótko przedstaw swoją firmę, przedstaw swoją ofertę, zorganizuj wydarzenia lub specjalne promocje. W ten sposób można dotrzeć do dużej grupy potencjalnych klientów przy stosunkowo niewielkim wysiłku i budżecie.

Zostań sponsorem

Wsparcie finansowe klubu sportowego lub zespołu muzycznego z Twojej okolicy może być świetnym sposobem promocji Twojej restauracji. Logo na koszulkach, plakatach lub gadżetach reklamowych może znacznie zwiększyć poziom świadomości i tym samym przyciągnąć wielu gości do Twojego lokalu.

Imprezy i wydarzenia gastronomiczne

Innym sposobem na dotarcie do potencjalnych klientów są różnego rodzaju imprezy gastronomiczne, które są teraz niezwykle popularne. Obecność i udział w wydarzeniach, takich jak Food Street Festival, Restaurant Day, eko targi, targi żywności, zjazdy food trucków są w tej chwili koniecznością, ale i ciekawym doświadczeniem.

Oczywiście wymaga to dobrego planu. Będzie otaczać Cię mnóstwo konkurentów, więc musisz znaleźć sposób na zainspirowanie jak największej liczby potencjalnych gości swoją ofertą. Bądź kreatywny i przyciągnij ludzi do swojego stoiska darmowymi przekąskami i poproś odwiedzających o opinię na temat Twojej oferty. To sposób na zbudowanie zaufania. Klienci doceniają takie gesty. Możesz również łatwo sprawdzić, jak wypada Twoja gastronomia w porównaniu z innymi. Przygotuj małe upominki i ulotki, które możesz rozpowszechniać i dzięki temu zostać zapamiętanym.

Internet jako narzędzie marketingowe

W dzisiejszych czasach wiele osób korzysta z internetu, aby wybrać restaurację. Dlatego bardzo ważny jest odpowiedni wygląd strony internetowej. Postaraj się zaprojektować swoją stronę internetową, tak aby przyciągała gości i wyróżniała się na tle konkurencji. Nie zapominaj o potędze mediów społecznościowych. Utwórz fanpage na Facebooku, Instagramie i platformach rankingowych.

Zachęcaj gości do zostawiania recenzji

Aby osiągnąć wyższe wskaźniki ruchu w Internecie, dobrym pomysłem jest założenie bloga. W zależności od grupy docelowej możesz pisać nie tylko o specjałach swojej kuchni i ofercie, ale ważnych wydarzeniach, aktualnych trendach. W ten sposób następuje interakcja między odwiedzającymi Twoją witrynę internetową a odwiedzającymi Twoje profile w sieciach społecznościowych.

Marketing dla obecnych gości

Ponieważ w branży gastronomicznej jest ogromna konkurencja, trudno jest przyciągnąć nowych gości. Ponadto regularna reklama w mediach kosztuje sporo pieniędzy, dlatego szczególnie ważne jest prowadzenie marketingu również dla obecnych klientów.

Prawdopodobnie najpopularniejszą formą jest marketing e-mailowy. Zachęć swoich gości do zapisania się do Twojego newslettera i rozdawaj drobne nagrody za rejestrację. Skorzystaj z newslettera, aby informować swoich gości o wydarzeniach i motywować rabatami i specjalnymi ofertami do kolejnych wizyt.

Skorzystaj z mediów społecznościowych. Aktualizuj swoją witrynę i zachęcaj obserwujących do ponownego odwiedzenia Twojej firmy poprzez konkursy i kampanie rabatowe. W ten sposób budujesz relację opartą na zaufaniu.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *